秋分の日

現場監督のあらかわです。今回はおはぎを編集してみました。

もち米と小豆で作られるおはぎは、昔は貴重だった砂糖をたっぶり使う贅沢な食べ物でした。そのため、ご先祖様はへの最高のお供え物として捧げられ、供養の気持ちが込められているそうです。また小豆の赤い色には、古くから魔除け弥邪気を払う効果があるとか？。

また、おはぎは五穀豊穣を祈願する意味もあるとか？もち米とあんこを合わせることからご先祖様の心と自分たちの心を合わせるという意味も込められているとか？そして、秋のおはぎは萩の花に見立てて少しこぶりな俵型に作るそうです。結論で―ス。今年は、私も心を込めておはぎに発挑戦したいと思います。